Itt kóstolhatja meg megyénkben az ország tortáját!
Korábbi cikkünkből megtudhatták, hogy a hagyománnyá vált Ország tortája verseny győztes alkotása idén az Őrség Zöld Aranya fantázianévre hallgat. 2012-től az egészséges életmód hangsúlyozásának jegyében meghirdették az év cukormentes tortája versenyt is, ami évről évre szintén egyre nagyobb sikernek örvend. Idén az Áfonya hercegnő tortája nyerte meg a versenyt, mely nem tartalmaz hozzáadott cukrot, fehérlisztet és mesterséges adalékanyagot, valamint tartósítószert. A tortákat augusztus 20-án a Magyar Ízek Utcáján degusztálhatják az érdeklődök a Várkert Bazárnál.
– Az Őrség Zöld Aranyának méltán nevezett hagyományos őrségi tökmagolajjal és mandulaliszttel készült felvert, a málnazselé, a fehércsokoládés ganache, a hántolt ostya és tökmag praliné felhasználásával kialakított ropogós réteg csodálatos íz kombinációt alkot. A különböző textúrák a tökmagolajos tükörzselével fedve izgalmas gasztronómiai élményben részesítik a torta kóstolóját
– olvasható a cukrászat.net oldalon.
Az Áfonya hercegnő tortájában érezhetjük a fanyar áfonyát, a szeder és ribizli pikáns, savanykás ízét, valamint a könnyű joghurtot és a roppanós mandulát is egyben. Tökéletes íz kombinációnak ígérkezik, mi már nagyon várjuk, hogy közelebbről is szemügyre vegyük ezeket a finomságokat.
Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében az alábbi helyeken tudja, augusztus 20-tól megkóstolni a győztes alkotásokat:
- Anetta Cukrászda (Mátészalka)
- Csekő Kávéház és Pizzéria (Nyírbátor)
- Görömbei Cukrászda (Nyíregyháza)
- Görömbei Cukrászda (Tiszavasvári)
- Grillázs Cukrászda (Mátészalka)
- Mokka Cukrászda (Nyíregyháza)
- Poncsák Cukrászda (Kisvárda)
- Sipos Cukrászda (Nyírbátor)
A lista augusztus 19-ig folyamatosan bővül.
