Karácsonyi vendégváró: lazactatár

Hozzávalók 1 főre: 

• Füstölt lazac, apró 7dkg
• majonéz 1ek
• só, bors
• friss kapor
• 1 gerzd citrom
• snidling 3 szál
• pritamin paprika 1 cikk
• uborka
• koktélparadicsom
• zöldsaláta mix 1 cs
• barnakenyér 3 szelet
• tökmagolaj

Elkészítése: A darált füstölt lazachoz, hozzáadjuk a majonézt, a finomra vágott kaprot, snidlinget, pritamin paprikát. Borsozzuk, kevés olíva olajjal jól elkeverjük, majd a pirítós krutonokra kenjük. Salátával, uborkával, koktél paradicsommal és tökmagolajjal meglocsolva tálaljuk.

Jó étvágyat kíván:

Kövér Sándor séf
Mirbest és Séfakadémia