Hirdetés

Recept: majonézes csirkemell saláta

Szabolcsihír

2018.04.05. 17:12

Recept: majonézes csirkemell saláta
Fotók: Iglai János

Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!

Hirdetés

 Hozzávalók:


1 db  húslevesben főtt csirkemell
pár db sárgarépa ugyaninnen
1 alma
2-3 csemege uborka
a mártáshoz majonéz, tejföl, (kb 2-2,5 dl) só, bors, mustár kevés cukor.

Elkészítése:
Miután a húsleves megfőtt, kiemeljük a csirkemellet, levesszük a bérát és filézzük. Az almát felkockázzuk,  a répákat kicsit vastagabb, a csemege uborkákat kissé vékonyabb szeletekre vágjuk. A hozzávalókból összeállítjuk a mártást, és a közben kihűlt alapanyagokat óvatosan beleforgatjuk. Hűtőbe tesszük, minimum fél órát hagyjuk az ízeket összeérni!  

Díszítjük, tálaljuk.

                        Jó étvágyat kíván hozzá: Iglai János (Nyíregyháza)                

recept

Hirdetés

Hozzászólás

Hirdetés

Hirdetés

Hirdetés

Hirdetés