Hirdetés

Ide süss! Színes őzgerinc húsvétra

2016.03.26. 12:41

Ide süss! Színes őzgerinc húsvétra

Enni? Hát azt nagyon szeretünk! A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt! +Recept

Hirdetés

Hozzávalók: 

25 dkg levesben főtt sárgarépa
10 dkg zöldborsó
20 dkg sonka
5 tojás
1 dl majonéz
2 dl tejföl
1 dl húsleves
10 g zselatin,fehérbors, mustár,citromlé

Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, a sárgarépát és a sonkát kockára vágjuk.A zselatint a húslevesben feloldjuk, felforrósítjuk, majd lehűtjük. A majonézt elkeverjük a tejföllel, ízesítjük borssal, mustárral és citromlével, belekeverjük a zselatint, végül a zöldséget és a sonkát. Fóliával bélelt őzgerinc formába öntjük a felét, majd ráhelyezzük a megpucolt egész tojásokat, és a megmaradt adaggal betakarjuk. Egy éjszaka hűtőben dermesztjük. Másnap éles késsel szeleteljük és díszítetjük.

Forrás: aledakonyhaja.blogspot.hu

Hirdetés

Hozzászólás

Hirdetés

Hirdetés

Hirdetés