Okoseszközök a konyhában: MEATER vezeték nélküli maghőmérő
Napjainkra egyre több okoseszköz vesz körül minket az állandó tevékenységeink során. Nem csoda, hogy mind rajongunk értük, hiszen így már megvalósítható szinte bármi távirányítással a telefonunk segítségével. Legyen hűvös vagy éppen meleg a lakás, mire hazaérsz a munkából? Automatikusan húzódjon fel reggel a redőny? Ágyazzon be önmagától az ágy, miután kikeltél? Ezek már mind megvalósíthatóak, akkor miért kerülné el az okosforradalom pont a konyhánkat?
Ennek eredményeképpen születhetett meg a maghőmérők koronázatlan királya, a MEATER vezeték nélküli okos maghőmérő. Ez a kis szerkezet számos előnyös tulajdonságával számodra is lehetővé teszi, hogy mesterszakácsnak érezhesd magad, aki mindig a tökéletes időpontban veszi ki a kifogástalan ételeket a sütőből.
Miért kell egyáltalán maghőmérő?
Ugyan enélkül is meg lehet sütni a húsokat és tésztákat, de ahhoz, hogy eltaláld a megfelelő hőfokokat és időpontokat, mikor a cél a tökéletesség, kötelező a maghőmérő használata. Bevetheted persze a hagyományos megfigyelési technikákat, de ha rendelkezésedre áll egy profi eszköz fillérekért, miért akarsz bohóckodni az amatőrök módszereivel?
Szeretnéd megnézni a barátok és családtagok arcát, mikor éhesen meglátják a grillsütőből frissen kivett eszményi falatokat? Nézd meg a Grillplaza.hu maghőmérő kínálatát, és találd meg a tökéletes társat a kerti sütögetésekhez, hiszen messze még a nyár vége!
Milyen maghőmérők léteznek?
A maghőmérőket alapvetően kétféleképpen csoportosíthatjuk:
- Alkalmazása szerint lehet sütőbe tehető vagy sütőn kívül használatos. Értelemszerűen, ha olyan ételt készítesz, ami nem szereti, ha rendszeresen nyitogatod a sütőt, akkor az előbbi verzió a praktikusabb.
- Digitális vagy analóg: Ezek közül mindkettő ugyanolyan megbízható, de az analóg verzió lényegesen nagyobb rutint és hozzáértést kíván meg, így kezdőként érdemes egy digitális maghőmérővel indítani.
A maghőmérő hitelesítése házilag
Ha szeretnél meggyőződni arról, hogy a maghőmérőd jól működik, tanácsos elvégezni az alábbi házi tesztet:
Forrásban lévő vízbe mártva közel 100 fokos hőmérsékletetet kell, hogy mutasson, majd ezután tedd egy jégkockákkal teli tálba. Ha itt 0 fok környéki a hőmérséklet, vagy a két mérésnél az elvárttól hasonló mértékű eltérést tapasztaltál, akkor a maghőmérőd pontos. Ha viszont egyik mérésnél 20 fokkal kevesebbet mutatott, másiknál pedig 15 fokkal többet, akkor időszerű leváltani egy másik darabra.
Miben nyújt többet a MEATER vezeték nélküli okos maghőmérő?
Ugyan a sütőbe nem tudja betenni a húst helyetted, és sajnos az előkészületeket sem végzi el (bár akkor hová lenne a sütögetés élménye?), de a húsba szúrva a sütés alatt folyamatosan monitorozza neked, hogy hol tartasz éppen a folyamatban, és ezt a telefonos alkalmazás segítségével nyomon tudod követni. Amikor a hús tökéletesen átsült, akkor pedig jelez, hogy véletlenül se maradjon a szükségesnél több időt az étel a sütőben.
