Tiszakerecsenyben is tudják a titkot

Pénteken Tiszakerecsenyben is üvegekbe került a szilvalekvár.

A cukor és tartósítószer hozzáadása nélkül készült szilvalekvárfőzés folyamata jó lehetőség a családok, rokonok, közösségek összejövetelére, erősíti az összetartozás érzését - írja a Három Határ Hírei.

A településen a Mécses Református Szociális Központ közössége is minden évben kiveszi részét a munkából: van, aki leszedi, van, aki megmossa, kimagozza, ledarálja, és vannak, akik 2 nap és 2 éjszaka virrasztanak az üst mellett. Egészen addig, amig az elkészült lekvár "megáll" a kanálban, azaz a megfordított kanálból nem esik ki lekvár. Ilyenkor azért van idő adomázni, a régi időket felemlegetni, egy-két kupica pálinka, jóféle bor mellett elidőzni.