Ezüstlakodalomra tálalják fel a kapitális fogást
Mint arról már beszámoltunk, kapitális harcsát fogott ki a Tiszából egy horgász a napokban. A Tiszaszalkán élő Böjtös Lászlót arról kérdeztük, mi lesz a hal sorsa.
[Beillesztett cikk: Kapitális bajszost adott a Tisza]
Mint válaszából kiderült, ünnepi vacsora - halászlé, harcsapaprikás - készül belőle, nem is akármilyen alkalomra.
– Mivel szereti a család a halat, elhoztam, már csak azért is, mert ez évben még szinte semmit nem fogtam a konyhára. Ráadásul főfogás lesz 25 házassági évfordulónk alkalmából - mesélte ez Böjtös László. – Legnagyobb fogásom , amin jót is derültünk, centiméterre megegyezik ezzel a példánnyal. De elárulom, bőven mázsa fölöttit is akasztottam már.
A házassági évforduló egy hónap múlva esedékes, így a harcsa egyelőre a fagyasztóban pihen, de azért kaptak belőle kóstolót barátok, jó ismerősök is.
Böjtös László elárulta, pici gyerekkora óta horgászik, elég szép eredményekkel, egyéb halfajtáknál is.
Kérdésünkre, mekkora munka volt "kivontatni" egy ekkora jószágot a partra, azt felelte:
– Hát igen, "kivontatni", fárasztani, egy erős felszerelés mindenképpen szükséges , no meg egy kis rutin, szerencsével fűszerezve.
