Közönségdíjas a tiszaeszlári tanya
Lezárult a szavazás a Magyarország Legszebb Birtoka 2026 kitüntető díj közönségdíjáért, ahol a szavazók voksai alapján megvannak a legnépszerűbb hazai birtokok.
A közönségdíj dobogósai:
- I. helyezett: Kocsis Tanya (Tiszaeszlár) – 2277 szavazat
- II. helyezett: Péter Mihály Kertészete (Üllés) – 1174 szavazat
- III. helyezett: Möllmann Ranch (Mór) – 1057 szavazat
A Tiszaeszláron található Kocsis Tanya kimagasló fölénnyel hódította el az első helyet, míg a második helyre Péter Mihály Kertészete futott be. A dobogó harmadik fokát a Möllmann Ranch szerezte meg – közölte az agrotrend augusztus 25-én.
Termőföldtől az asztalig
A tiszaeszlári gazdaság története egészen 1986-ig nyúlik vissza, amikor Kocsis István önálló baromfitenyésztőként tette meg az első lépéseket. A fordulópontot a 2005-ös év hozta el, ugyanis ekkor indult el a mangalicatenyésztés, amely mára a környék egyik legmeghatározóbb családi vállalkozásává nőtte ki magát. A 82 esztendős családfő mögött ma már egy egész dinasztia áll. Három generáció – lányok, vejek és unokák – vállvetve dolgoznak a tanyán. A több évtizedes közös munka során olyan páratlan szakmai tudás halmozódott fel, amely a minőség legfőbb garanciája. Jelenleg mintegy 400 tenyészkoca és minősített tenyészkan képezi az állomány magját.
A Kocsis Tanyán hisznek abban, hogy a prémium minőségű termék alapja a boldog és egészséges állat. Ezért a tenyésztés során az állatok jólléte kiemelt szerepet kap:
- tágas hely, friss levegő és bőséges természetes fény,
- puha és tiszta alomszalma biztosítja a kényelmet,
- az állatok kizárólag a saját termőföldeken megtermelt, minőségi takarmányt fogyasztják. A saját daráló-keverő üzemben készülő abraktakarmány garantáltan mentes mindenféle mesterséges íz- és hozamfokozótól.
A gazdaság a „Termőföldtől az asztalig” stratégia mintapéldája. 2008 óta kistermelői élelmiszergyártói engedéllyel saját maguk dolgozzák fel a húst, hagyományos eljárásokkal készítve el a kézműves finomságokat. Közvetítők és kereskedelmi láncok helyett a termékeikkel közvetlenül a termelői piacokon találkozhatunk. Ott, ahol a vásárlás nem csupán tranzakció, hanem baráti beszélgetés és ahol évtizedes, bizalmi kapcsolatok szövődnek termelő és fogyasztó között.
A hagyományőrzés mellett a tanya a jövőre is figyel. A fenntartható környezet megőrzése érdekében végrehajtott beruházásoknak köszönhetően a jövőben 50 kW teljesítményű napelemrendszer és napkollektorok segítenek a gazdaság zöldenergia-ellátásában.
A tiszaeszlári minta értékeit ma már világszerte elismerik: az elmúlt években amerikai, thaiföldi és szingapúri delegációk is ellátogattak a Kocsis Tanyára, hogy itt ismerkedjenek meg a tradicionális magyar mangalicatartás művészetével.
