Olyan üzem nyílik Nyíregyházán, amilyen még nincs az országban

Nyíregyházán, a Debreceni utcán adják át Magyarország első gluténmentes zabfeldolgozó üzemét. Az avatási ünnepség május 16-án lesz.

Az üzem a „GOF-HUNGARY" Kft. és a KOR-AN 98 Kft. konzorciumi együttműködésének keretében 627,28 millió forint vissza nem térítendő uniós támogatással 1,3 milliárd forintos beruházásból valósult meg.

A K+F projekt keretében finom és versenyképes gluténmentes pékáru előállítására alkalmas lisztkeverékeket fejlesztettek ki a gluténmentesség igazolásához és dokumentálásához szükséges nyomon követhetőségi rendszer kialakításával, a gyártáshoz szükséges malomipari technológiák kifejlesztésével.