Két évre kötöttek szerződést Újfehértón a közétkeztetővel

Közétkeztetési szolgáltatás ellátására írt ki közbeszerzést Újfehértó önkormányzata a közelmúltban. A pályázati eljárás során a  legkedvezőbb árat a budapesti székhelyű P. DUSSMANN Szolgáltató Kft. adta, így ez a vállalkozás végezheti a közétkeztetést két éven keresztül az önkormányzat tulajdonában lévő, 3000 adagos főzőkonyha üzemeltetésével. 

A szerződést 267,3 millió forint értékben a település vezetése március 28-án kötötte meg a céggel.

A szolgáltatás körébe tartozik 6 nevelési-oktatási intézményben jelenleg is működő melegítőtálaló konyhák üzemeltetése. 

Éves adagszámok: 
Bölcsőde: reggeli: 11 000 adag/év, tízórai: 11 000 adag/év, ebéd: 11 000 adag/év, uzsonna: 11 000 adag/év 
Óvodák: tízórai: 60 500 adag/év, ebéd: 60 500 adag/év, uzsonna: 60 500 adag/év 
Általános Iskolák: 3x-i étkezés (napközis) vagy 1x-i étkezés (menza) Napközi: tízórai: 47 545 adag/év, ebéd: 47 545 adag/év, uzsonna: 47 545 adag/év; menza: ebéd: 20 535 adag/év 

A fennmaradó konyhai és éttermi kapacitás az üzemeltető részéről piaci alapon szabadon értékesíthető. Vállalkozónak diétás étkeztetés vállalása esetén biztosítania kell a speciális étkeztetést (pl cukorbetegek, lisztérzékenyek,
tejcukor érzékenyek, könnyű vegyes étkezést igénylők) is, melyre vonatkozóan külön díjat nem állapít meg.

Az éves szolgáltatási díj magába foglalja az élelmiszer alapanyagok beszerzését, az elkészítési, tálalási, mosogatási, kiszállítási feladatokat, valamint az étkeztetés során keletkezett ételhulladék biztonságos és szakszerű elszállítását. Az
üzemeltető a 3000 adagos konyha, valamint a kapcsolódó melegítő-tálaló konyhák használatáért bérleti díjat fizet az önkormányzat részére, melynek havi összege 2024-ben nettó 6 854 448 forint+ ÁFA. A bérleti díj összege évente 3 százalékkal növekszik.