Hirdetés
Recept: csilikrém Boros Valitól
Enni? Hát azt nagyon szeretünk. A sütés-főzésbe pedig jöjjünk bele együtt!
Hirdetés
Hirdetés
Hozzávalók:
kb. 60 dkg méregerős paprika
2 közepes fej vörös hagyma
3 közepes paradicsom
3 cikk fokhagyma
1/2 dl olaj
1 dl balzsamecet
2 kávéskanál só
barnacukor ízlés szerint
Elkészítése: A hozzávalókat odateszem főni. Mikor már megpuhult a paprika, teszek hozzá 1 dl balzsamecetet és ízlés szerint néhány evőkanál barnacukrot. Alaposan összefőzöm a masszát, majd botmixerrel összetöröm, ezután egy nagyméretű teaszűrön átnyomom. Ekkor újra összerotyogtatom, de ekkor már folyamatosan keverni kell, mert odaéghet. A krémet kifőzött üvegbe rakom még forrón. Lezárom, és az üveget fejre állítom, majd mehet száraz dunsztba.
Jó étvágyat kíván: Boros Vali
http://borosvalikonyhaja.blogspot.com
Hirdetés
További híreink
Zsidó ínyencségeket kínálnak Nyíregyházán
Még a kóstolás is ingyenes.
Nemzeti gyásznap: elmarad a nyíregyházi fesztivál
Ferenc pápa búcsúztatását április 26-án, szombaton délelőtt 10 órától tartják.
Londoni rudacska Ady Lőrincné receptje szerint
A költő édesanyjának süteményes füzetében találtuk a leírást.
Ingyen lepcsánka jár a nyíregyháziaknak
Csak ki kell menni az adventi forgatagba.
Egy encsi és egy tarcali éttermet is elismer a Michelin
A Michelin Guide etalon a gasztronómiában.
Utazás a kóser konyha világába Nyíregyházán
Zsidó gasztronómiai fesztivált rendeznek.
A gasztronómia szerelmeseinek kedveznek Nyíregyházán
A részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött!
A nyírlugosi töltött káposztáról Marco Rossi ódákat zeng
Dszudzsák megszerettette vele.
Elhunyt Frank Júlia
Száznál is több szakácskönyvet írt.
Üvegben és tojástartóban is beérik a zöld paradicsom
A lakásban is szépen megpirosodik.
Hirdetés
Gazdaság
M30: jön az átvételi döntés
„A kivitelezői felelősség nem ér véget a javítással.”
Magyar gazdák tüntetnek Brüsszelben
Az eseményre minden uniós tagállamból érkeznek résztvevők, összesen csaknem 10 ezren.
Pezsgőellenőrzés: több hatósági eljárást is indítottak
De nem a minőség miatt.
Hitelmoratóriummal segítik a gazdákat
Ez a segítség jövő év november végéig tart.
Hirdetés
Több mint 300 kiló drogot rejtettek a sporttáskák
Vége a szolnoki biznisznek.
Bűn és bűnhődés
Hirdetés
